SURABAYA, pekaaksara.com – Universitas Bahaudin Mudhary (UNIBA) Madura terus memperkuat jalinan kerjasama akademik dengan berbagai pihak. Kali ini, Rektor UNIBA, Madura, Prof.Rachmad Hidayat, menandatangani Nota Kesepahaman (MoU) dengan Universitas Ciputra Surabaya pada Rabu, (12/2/2205).
Kerjasama ini bertujuan memperdalam kolaborasi dalam bidang pendidikan, riset, dan pengembangan sumber daya manusia, dengan fokus khusus pada sektor pariwisata dan kuliner.
Prof. Rachmad Hidayat juga memperkenalkan potensi wisata budaya dari Sumenep, salah satunya adalah keris, yang tidak hanya memiliki nilai seni tinggi, tetapi juga sejarah dan filosofi yang mendalam. Menurutnya, keris Sumenep menjadi simbol kekayaan budaya yang menarik minat wisatawan, baik domestik maupun internasional.
Tidak hanya keris, ia juga mengenalkan kuliner khas Sumenep, seperti Sate Kambing, Nasi Jagung, Kaldu, dan Rujak Sumenep, yang menjadi daya tarik kuliner Madura.
“Melalui MoU ini, kami berharap wisata dan kuliner Madura dapat lebih dikenal luas, dan budaya Madura dapat dijangkau oleh masyarakat lebih luas melalui riset dan pengajaran bersama,” ungkapnya, Kamis (13/2/2025).
Rektor Universitas Ciputra, Ir. Yohanes Somawiharja, menyambut positif kerjasama ini. Ia menekankan pentingnya kolaborasi antar universitas dalam mempercepat pengembangan ekonomi kreatif, khususnya melalui potensi pariwisata dan kuliner Madura.
“Kerjasama ini menjadi peluang besar dalam meningkatkan kualitas pendidikan, penelitian, dan pemberdayaan ekonomi kreatif,” tambah Ir. Yohanes.
Acara penandatanganan MoU ini dihadiri oleh para pejabat penting dari kedua universitas, yang berharap kolaborasi ini dapat membawa manfaat bagi masyarakat dan menjadi landasan bagi proyek-proyek penelitian dan pengembangan yang lebih luas ke depan (*)
