Pekaaksara.com, Sumenep – Niscala Cafe dan Resto yang berlokasi di Jl. KH Mansyur, Kota Sumenep, Madura, menyediakan banyak menu yang siap memanjakan pengunjung.

Menu yang disediakan banyak pilihannya. Salah satu menu khas yang belum dimiliki tempat lainnya, yaitu Nase’ Molang Are. Hal itu menjadi menu utamanya. Rasanya bikin ketagihan. Harganya terjangkau. Hanya Rp25 ribu satu porsi.

Owner Niscala Cafe dan Resto Aba Ahmad Basahid menceritakan, menu nase molang are diangkat dari budaya lokal Sumenep.

Dimana, sambungnya, molang are merupakan istilah yang digunakan masyarakat Madura untuk memanjatkan rasa syukur atas kelahiran bayi laki-laki maupun perempuan.

Ketika memperingati kelahiran bayi, tamu yang berkunjung diberikan nasi dengan didatangi ke masing-masing rumah warga sebagai balasan atas kehadirannya ikut serta mendoakan bayi yang baru lahir tersebut.

“Makanya menu utama kita itu. Dan hal itu merupakan adat budaya yang hampir punah. Dan kita tanamkan itu kembali agar selalu diingat,” tuturnya, Jumat (24/2).

Satu mangkok nase molang are spesial itu, terdapat banyak isi. Nasi dicampur kuah, daging kakelan, telur asin separuh. Sedap pokoknya.

Di Niscala Cafe dan Rsato tidak hanya menyediakan menu itu. Banyak menu lain yang bikin pengunjung ketagihan ingin kembali menikmatinya.

Diantaranya, nase molang are biasa Rp15 ribu, nasi ayam geprek sambal ijo Rp15 ribu, nasi ayam goreng sambal ijo Rp17 ribu, nasi ayam goreng sambal ijo Rp17 ribu, nasi ayam goreng sambal bajak Rp17 ribu.

Nasi goreng malaysia spesial Rp17 ribu, nasi goreng pattaya sepsial Rp17 ribu, nasi goreng paru peras Rp20 ribu, rawon empal Rp25 ribu, mie geprek Rp12 ribu, indomie telor Rp12 ribu dan nasi putih Rp4 ribu.

Penasaran, yuk langsung berkunjung ke Niscala Cafe dan Resto. Tempatnya berdekatan dengan sawah. Dan pengunjung bisa menikmati suasanya sambil menikmati hidangan Niscala Cafe dan Resto. (Red)